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Cerca de 60 mil propriedades rurais atuam na produção de leite em Santa Catarina

A indústria de alimentos e bebidas continua em destaque no SCC News, na série de reportagens especiais sobre o tema. No segundo episódio você confere a cadeia produtiva do leite em Santa Catarina.

Destaque em diversificação e valor agregado, o mercado leiteiro é responsável por 7% do pib estadual. E apesar de pequeno em tamanho, 1,13% do território brasileiro, o solo catarinense tem alta produtividade e chega a captar 8 milhões de litros de leite por dia. Resultado que torna a região sul responsável por quase um terço de toda a produção do país.

Conheça na reportagem de hoje, uma das 60 mil propriedades rurais que abastecem e fomentam a fabricação dos laticínios e seus derivados no estado. A matéria-prima está presente em pelo menos a metade das 170 mil propriedades rurais voltadas para a agricultura e chega até as mais variadas linhas de produção catarinense.

 

Confira a reportagem

Via SCC10